ग्रीष्मकालीन मिलावट विरोधी अभियान: तीन दिन में 487 निरीक्षण, 1261 नमूने, 9 हजार किलो खाद्य सामग्री नष्ट

24 News update जयपुर |

मुख्यमंत्री श्री भजनलाल शर्मा की पहल और चिकित्सा एवं स्वास्थ्य मंत्री श्री गजेन्द्र सिंह खींवसर के निर्देश पर राज्यभर में ग्रीष्मकालीन मिलावट विरोधी विशेष अभियान प्रभावी रूप से चलाया जा रहा है। अभियान के पहले तीन दिनों — 19 से 21 अप्रैल के दौरान प्रदेशभर में 487 निरीक्षण कर कुल 1261 खाद्य नमूने लिए गए।

डेयरी उत्पादों, शीतल पेयों और मिठाइयों पर खास फोकस

खाद्य सुरक्षा आयुक्त एच. गुईटे ने बताया कि अभियान के तहत 507 प्रवर्तन (Enforcement) एवं 754 निगरानी (Surveillance) नमूने लिए गए। इनमें डेयरी उत्पाद, शीतल पेय, स्नैक्स एवं मिठाइयों पर विशेष निगरानी रखी गई।

मिलावट की आशंका पर बड़ी मात्रा में जब्ती और नष्टिकरण

उन्होंने बताया कि मिलावट के संदेह के आधार पर अब तक 9189 किलोग्राम खाद्य सामग्री को नष्ट किया गया है, जबकि 15968 किलोग्राम से अधिक खाद्य पदार्थों को सीज किया गया है। राज्य स्तर पर इस अभियान की दैनिक मॉनिटरिंग की जा रही है, ताकि किसी भी स्तर पर लापरवाही न हो।

एफएसओ को तय लक्ष्य — हर जिले में 60 सैम्पल

गौरतलब है कि यह अभियान 19 अप्रैल से 5 मई 2025 तक पूरे राजस्थान में संचालित किया जा रहा है। इस अवधि में सभी जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारियों (FSO) को कम से कम 60 नमूने लेने का लक्ष्य दिया गया है।

राज्य सरकार का उद्देश्य है कि गर्मियों के मौसम में आमजन को शुद्ध, सुरक्षित और मिलावट रहित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराए जाएं। इसके लिए सभी विभागीय टीमें सतर्कता और जिम्मेदारी के साथ कार्य कर रही हैं।