24 News Update सलूंबर। रक्षाबंधन के त्यौहार पर मिठाइयों और खाद्य सामग्री की बढ़ती मांग को देखते हुए मिलावट की आशंका के चलते खाद्य सुरक्षा विभाग ने “शुद्ध आहार मिलावट पर वार” अभियान के तहत सख्त कार्रवाई शुरू की है।
आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण जयपुर के आदेश और जिलाधीश श्री अवधेश मीणा एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. महेंद्र कुमार परमार के निर्देशानुसार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम सिंह सोलंकी के नेतृत्व में दल ने 6 अगस्त को करावली, लसाडिया, सलूंबर और पलोदरा में निरीक्षण किया।
टीम ने 7 खाद्य नमूने लिए जिनमें मावा बर्फी, मलाई बर्फी, सूजी और बेसन के लड्डू, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और घी शामिल हैं। सभी नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया है।
विक्रेताओं को निर्देश दिए गए हैं कि वे खाद्य सामग्री ढककर रखें, स्वच्छता का विशेष ध्यान रखें और अपनी दुकानों पर फूड लाइसेंस अनिवार्य रूप से प्रदर्शित करें।
यह अभियान 8 अगस्त तक जिलेभर में जारी रहेगा।